Batata Petisco
INGREDIENTES
- 8 batatas de aproximadamente 500 g
- 80 g de bacon
- 200 g de queijo Cheddar
PREPARO
Frite o bacon e reserve.
Cozinhe as batatas com as cascas e corte-as em formato de canoas –corte cada batata em quatro partes. Depois de cortadas, retire metade de suas polpas.
Frite as batatas por oito minutos, ainda com as cascas.
Coloque o queijo e o bacon na cavidade das batatas e sirva.
Obs: Você pode variar os ingredientes, já comi uma batata igual a essa com catupiry, alho frito e bacon em cubos e é simplesmente maravilhosa no Road Burguer na Mooca.